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這是一道會讓人口水直流,食材容易取得的簡易烤箱料理~

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焦糖液的製作有二種,乾式。濕式~

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想知道西餐裡每次餐前麵包上的大蒜奶油的料理怎麼來的嗎???

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這道紅酒燉牛肉是法國菜中的經典~❤五步驟❤給大家清楚講解又好記~❤❤❤

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媽咪我很喜歡吃義大利麵,清炒類的末過於白酒蛤蠣勝出!!!

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上周看了TLC Jamie Oliver傑米奧利佛。省錢上菜的節目~有道焗烤雙花椰菜~媽咪也來試作看看嚕~

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鱸魚的肉質細緻,好吸收,高蛋白質,可幫助術後的傷口癒合,復原組織。因此手術後,這是ㄧ道很好的食補。。。

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早午餐系列的紅人之一,法國吐司~飽滿好吃金黃不焦黑口感小撇步在這裡~

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沙拉冷筍是道大眾口味討喜的小菜,一定要清脆帶甜味才好吃呢!

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好喝的筍湯,要清甜,不要苦,不要澀。祕訣是什麼???看過來!

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有了自製的低脂白醬後,一定要順勢來一道白醬義大利麵呀!!!

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簡單自製的白醬。減少了奶油的份量,以健康的pure橄欖油代替。

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每每看到熔岩巧克力蛋糕的相片。就覺得口水也要跟著直流了。。。

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媽咪常常幻想著餐桌上出現這道避風塘料理。

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炎熱的夏天,除了冰涼的飲品,一定要來一根沁涼解熱的冰棒~

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做菜除了考驗廚藝,細心,還考驗著廚師的耐心~

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澎得半天高的荷蘭寶貝烤鬆餅,實在是太神奇了~

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這道日式馬鈴薯燉肉的獨家配方,媽咪們有空一定要,務必要試試看,真的很好食~絕對不輸給日式料理店的風味~孩子們都很喜歡這種清淡的魚醬油味道,加上入味又鬆軟的紅蘿蔔馬鈴薯,寶貝完全不會挑食不吃~

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