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目前日期文章:201506 (10)

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每年的五,六月,是夫妻二人的結婚紀念日,生日,還有五月的母親節慶祝月~所以媽咪和先生都會找個評價不錯的餐廳來餵勞一下五臟廟~順便一起好好慶祝這四大節日!!!

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此蛋糕材料適用模具-->>6吋圓型烤模,鑄鐵心鍋1.9公升,鑄鐵16公分圓鍋

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這道烘蛋讓我想到第一次看見西班牙的同學做的時候,當時我才23歲,在國外時候只會做一些簡單的料理,看到同學用平底煎鍋在大家面前把烘蛋整個完好無缺的來個大翻身~

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做完了這道湯品,才知道原來這是道俄羅斯料理阿,也是款超簡單的雜菜湯~

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講到重乳酪蛋糕,好像做法不會太難,沒有蛋白打發的問題,主要就是食材均勻混合然後入烤箱烘烤。外型也不用太在乎,因為不管表層有沒有烤太焦或是氣孔過多,只要蛋糕有熟,冰鎮過後都是很美味也可以享用的~

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常常在心中想著一幅一幅美好的佳餚餐桌~

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西班牙Sangria其實是水果酒的統稱,在西班牙是"國飲"ㄚ~歐洲喝酒像喝水一樣,酒跟一瓶礦泉水的價格簡直有得拼比,沒有台灣的手搖飲料店,被地中海的陽光曬得口乾舌燥,我想,這就是有Sangria的由來吧~ 

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溫柔可人的巧克力風味枕頭蛋糕(好的~其實它就是巧克力戚風沒錯~)

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最近有一款蛋糕,外型因為長得好可愛,像極一顆舒服的枕頭~於是,枕頭蛋糕出現了~

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