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家裡沒有高濃度巧克力也沒有關係,用可可粉一樣做出美味的巧克力布朗尼~

這款布朗尼超級無敵簡單。而且不用買貴松松的巧克力塊也可以完成~幫妳省下許多摳摳喔~

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調麵糊只要10分鐘,入烤箱30分鐘。簡單輕鬆一小時以內就完成。而且糖量我幫你們減到很低很剛好了~口感完全不輸基本款有加巧克力溶化的版本。反而不會那麼的膩嘴~ 

如果喜歡吃堅果的版本,就在完成的麵糊中加入你喜歡的堅果吧!!!(杏仁,核桃夏威夷豆等等都可以很隨興的喔!)

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<<材料>> 成品為18*23*2cm烤盤約可切成12

無鹽奶油   150g

可可粉       120g

低筋麵粉     80g

砂糖           150g

全蛋          3(常溫)

香草精      5ml

牛奶          60ml

鹽巴          1/2小匙

Oreo餅乾  適量

<<作法>> 烤箱預熱160

1.奶油加熱融化製微微咖啡色帶有臻果香氣。

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2.砂糖,蛋,香草精,鹽巴,牛奶拌勻。

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3..融化的奶油加入過篩的可可粉與低粉。

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4.再加入拌勻的作法2.即可。(麵糊很濃稠是正常的,此步驟中可依個人喜愛加入堅果,不加也可以喔)

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5.隨意擺上Oreo餅乾。

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6.入烤箱160度烤約30分鐘(中層)。以細叉子插入蛋糕體確認無沾黏即可。

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口感完全不輸加了融化巧克力版本的喔~~~大人小孩都會很喜歡的~媽媽我給孩子帶去學校分享給同學~小朋友很開心,回來跟我報告說,同學說下次還要吃!!!

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ஐ俏媽咪潔思米ஐ

潔思米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 小黎(cathy li)
  • 請問老師,墊的是烘焙紙嗎?還是白報紙呢謝謝您
  • 我用烘焙紙喔
    白報紙也是可以的~

    潔思米 於 2016/02/25 17:07 回覆

  • 悄悄話
  • Amybaby
  • 我照您配方做了,真的超好吃.謝謝您的大方分享.偷偷跟您說,因我可可粉不夠40g, 溶了巧克力去替代,哇--好美味喔.
  • 婚姻諮詢
  • 看起來好好吃喔~~~
    想試試看!!
    感謝版主分享食譜和作法
  • 訪客
  • 我想問做好了以後可以放多久啊?
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